Dry Aged Porterhouse Steak vom Strohrind | 1.200g

Dry Aged Porterhouse Steak vom eigenen Rind

Unser Dry Aged Porterhouse Steak stammt von Rindern aus eigener Haltung und wird mehrere Wochen am Knochen trocken gereift. Durch die Reifung entwickelt das Fleisch ein intensives, nussiges Aroma und eine außergewöhnliche Zartheit.

Im Vergleich zum T-Bone besitzt das Porterhouse einen deutlich größeren Filetanteil. Damit vereint es zwei Premiumzuschnitte in einem Steak:
zartes Filet und aromatisches Roastbeef – getrennt durch den charakteristischen T-Knochen.

Das Steak wird vakuumiert und gekühlt geliefert, um Reifearoma und Qualität optimal zu bewahren. Ein echtes Highlight für besondere Anlässe und anspruchsvolle Steakliebhaber.

Details

· Dry Aged Porterhouse Steak

· vom eigenen Rind

· mehrere Wochen am Knochen trocken gereift

· extra großer Filetanteil

· vakuumiert & gekühlt geliefert

Gut zu wissen

✔ Rindfleisch aus eigener Haltung
✔ Intensive Dry-Aged-Aromen
✔ Hoher Filetanteil
✔ Ideal für Grill & Pfanne

👉 Kurz und heiß anbraten, anschließend ruhen lassen – pur genießen.