Dry Aged Clubsteak vom Strohrind | 900g

Dry Aged Clubsteak vom eigenen Rind

Unser Dry Aged Clubsteak stammt von Rindern aus eigener Haltung und wird mehrere Wochen trocken gereift. Durch die Reifung entwickelt das Fleisch ein intensives, nussiges Aroma und eine besonders zarte Struktur.

Das Clubsteak wird mit Knochen aus dem Roastbeef geschnitten. Es bietet einen kräftigen Fleischgeschmack, saftige Textur und ist ideal für alle, die ein klassisches Steak mit Charakter schätzen.

Das Steak wird vakuumiert und gekühlt geliefert, um Reifearoma und Qualität optimal zu bewahren.

Details

· Dry Aged Clubsteak

· vom eigenen Rind

· mehrere Wochen trocken gereift

· mit Knochen geschnitten

· vakuumiert & gekühlt geliefert

Gut zu wissen

✔ Rindfleisch aus eigener Haltung
✔ Intensive Dry-Aged-Aromen
✔ Saftig & aromatisch
✔ Ideal für Grill & Pfanne

👉 Kurz und heiß anbraten, anschließend ruhen lassen – pur genießen.