Beef Brisket vom Strohrind | 2.000g

Beef Brisket (Brustkern) vom Rind

Unser Brustkern stammt von Rindern aus eigener Haltung und wird sorgfältig aus der Rinderbrust zugeschnitten. Das stark durchwachsene Fleisch eignet sich ideal für langes, schonendes Garen und entwickelt dabei einen intensiven, kräftigen Geschmack.

Der Brustkern wird vakuumiert und gekühlt geliefert. Durch die natürliche Struktur des Zuschnitts ist er perfekt für klassische Schmorgerichte, Braten oder BBQ-Zubereitung bei niedriger Temperatur.

Details

· Brustkern vom Rind

· aus eigener Haltung

· kräftig durchwachsen

· ideal für langsames Garen

· vakuumiert & gekühlt geliefert

Gut zu wissen

✔ Rindfleisch aus eigener Haltung
✔ Besonders saftig bei langer Garzeit
✔ Perfekt für Braten, Eintöpfe & BBQ
✔ Klassischer Zuschnitt für Low & Slow

👉 Ideal für Schmorgerichte, Ofenbraten oder als Brisket vom Grill oder Smoker.