Beinscheiben vom Strohrind | 1.500 g

Beinscheiben vom Strohrind

Unsere Beinscheiben stammen von Strohrindern aus eigener Haltung und werden quer mit Knochen geschnitten. Durch den Anteil an Knochenmark, Bindegewebe und Fleisch eignen sie sich ideal für kräftige Brühen, Schmorgerichte und klassische Gerichte wie Ossobuco.

Die Beinscheiben werden sorgfältig zugeschnitten, vakuumiert und gekühlt geliefert. Die Gebindegröße ist auf den Online-Versand abgestimmt und perfekt für den Vorrat oder das Vorkochen.

Details

· Beinscheiben vom Strohrind

· aus eigener Haltung

· quer mit Knochen geschnitten

· mit Knochenmark

· vakuumiert & gekühlt geliefert

Gut zu wissen

✔ Strohrind aus artgerechter Haltung
✔ Intensiver Geschmack durch Knochen & Mark
✔ Ideal für langsames Schmoren
✔ Perfekt für Brühen, Suppen & Ossobuco

👉 Klassisch für Ossobuco, Rinderbrühe oder kräftige Schmorgerichte.